農園かふぅは「生き物と一緒に農業」を掲げ、土づくりを大切に野菜を育てています。

肥料は自家製の完熟堆肥を使っています。 通路は緑肥や藁で覆われているため、たくさんの生き物が畑をすみかにしています。

信州の爽やかな気候、土の中の微生物、畑にいる生き物たちと育てた味わい深い野菜をぜひお楽しみください。